Mempelajari dasar-dasar mikrobiologi, berbagai macam struktur dan aktivitas sel, nutrisi, produksi dan pemanfaatan energi metabolisme untuk pertumbuhan, diferensiasi selular, perilaku dan komunikasi, aspek genetika, proses pengendalian dan pendayagunaan kelompok utama mikroorganisme prokariot/eukariot dan virus, serta aplikasi mikrobiologi di bidang industri dan pertanian