Topic outline

  • General

    Deskripsi Singkat:

    Mata kuliah ini membahas mengenai berbagai teori, konsep serta aplikasi manajemen rantai pasokanĀ  untuk meningkatkan kinerja jangka panjang perusahaan dan rantai pasokan secara keseluruhan. Pembahasannya mencakup pengenalan manajemen rantai pasokan; strategi dan kebijakan rantai pasokan, fungsi-fungsi operasional rantai pasokan yang menyangkut perencanaan, manajemen pengadaan dan persediaan, dan manajemen transportasi dan distribusi; serta penggunaan sistem informasi dalam rantai pasokan

    Learning Outcome:

    1. Mampu menjelaskan tentang teori dan perkembangan manajemen rantai pasok
    2. mampu menganalisis rantai pasok dan mengaplikasikan manajemen rantai pasok dalam meningkatkan daya saing perusahaan secara individual maupun rantai rasok secara kesuluruhan

    Tim Pengajar:

    1. Dr. Eko Ruddy Cahyadi, S.Hut, MM (Koordinator)
    2. Dr. Rer. Pol. Heti Mulyati,STP, MT
    3. Nurhadi Wijaya, STP, MM
    4. Nisa Zahra, STP, Msi
    5. Dr. Alim Setiawan Slamet, S.T.P, M.Si


  • 1. Pengantar Manajemen Rantai Pasok (MRP/SCM)

    Pokok Bahasan:

    Pengertian rantai pasokan (supply chain) dan manajemen rantai pasokan (supply chain management/SCM), Objek SCM, Lingkup aktifitas SCM, Tantangan dalam mengelola Supply Chain, Peran teknologi informasi dalam SCM

  • 2. Strategi Rantai Pasokan

    Pokok Bahasan:

    Definisi Strategi rantai pasok, Spektrum Ketidakpastian, Kesesuaian Strategi rantai pasok, Faktor yang mempengaruhi strategi

  • 3. Pengendali Rantai Pasokan

    Pokok Bahasan:

    Fasilitas, Inventory, Transportasi, Sumber pasokan, Informasi, Harga

  • 4. Jaringan Distribusi Supply Chain

    Pokok Bahasan:

    Perancangan Jaringan Supply Chain, Hubungan jaringan rantai pasok dengan strategi, Trade-off dalam merancang rantai pasok, Faktor-faktor yang mempengaruhi jaringan rantai pasok, Model-model perancangan jaringan rantai pasok

  • 5. Warehousing (Pergudangan)

    Pokok Bahasan:

    Strategi warehousing, Isu-isu pergudangan, Keputusan Warehousing

    • 6. Sourcing (Sumber Pasokan)

      Pokok Bahasan:

      Fungsi pengadaan, Manajemen Pengadaan dan daya saing, Proses dan Prosedur pengadaan, Kriteria Pemilihan Supplier, Menilai Kinerja Supplier

    • 7. Transportasi

      Pokok Bahasan:

      Biaya transportasi, Moda transportasi, Jaringan transportasi

    • 8. Persediaan siklus 1

      Pokok Bahasan:

      Peran dan alasan persediaan siklus, Skala ekonomi, Model EOQ

    • 9.Persediaan Siklus 2

      Pokok Bahasan:

      Pengaruh diskon kuantitas dalam pesanan dan persediaan, Pemesanan agregat (multi echelon)

      • 10.Persediaan Pengaman

        Pokok Bahasan:

        Peran dan alasan persediaan pengaman, Menentukan tingkat pengaman yang sesuai, Pengaruh ketidakpastian pada persediaan pengaman

      • 11. Koordinasi dan distorsi Informasi dalam Supply Chain

        Pokok Bahasan:

        Fungsi manajemen informasi, Penyebab bullwhip effect, Mengurangi bullwhip effect, Mengukur bullwhip effect

      • 12. Global Supply Chain

        Pokok Bahasan:

        Tantangan dan peluang global, Strategi rantai pasok dan logistik global, Logistic performance index

        • 13. Presentasi Makalah

          Innovative business model

          • 14. Presentasi Makalah

            Agricultural supply chain